2005年07月17日
複雑
いよいよイチゴを収穫し、食べてみます。
イチバンちゃんは熟しすぎてて、イチゴジャムにする手前って感じでした。
なので、すぐにニバンちゃんとサンバンちゃんも収穫してみます。
食べてみたら中まで真っ赤っか。
普通に売ってるイチゴって、中は白いよね？
これって熟しすぎってこと？と思ったけど、ニバンちゃんもサンバンちゃんも同じ色だったから、この品種は中まで赤いのかしら？
味は・・・・どれも複雑です。
すっぱくはないけど、甘くもなく・・・。
熟すまで置いただけでは、甘くならないってこと？
何？栄養が足りないの？日光にはそこそこ当たってたと思うんだけど。
次の目標は、甘～いイチゴを育てることだわ！
- by erio
- at 20:42
comments
中まで赤いのって品種かもねぇ～。
こっちでは「とよのか」って品種が一般的なんだけどこれは中は白いの。
でも最近出始めた「あまおう」って品種は中まで赤いよ～
あれ？微妙な味なのですね・・・うちのはけっこう熟してから食べました。でも、市販の方がおいしいと思いました。あまーく育ったらこつをおしえてください。